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2013年 08月 20日 ( 1 )

たまには涼味

 最近は少しおとなしく、農作業に勤しむ。当然といえば当然なんだけど私には至難の業。
秋野菜・稲刈り・ケール植え付けの準備と、準備だらけに人助けも加わる。
そんなさ中にひょっこりお客さんがやってくることもしばしば。ちょっと嬉しい一息。
そんな時、色んな話を咲かし拡げるためには冷たいものと美味しいものは必須。
茶菓子なぞお高いものじゃなく、何かないかな?と思ってたところ、あった!
冷たいお茶に付け加える。色彩味の涼とでも言おうか。
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だが、余りこ洒落たさりげなさは嫌。あくまで無造作・武骨に、「ハイ、どうぞ」と。
晩節のミニトマトと盛りのブルーベリーを氷水に泳がせる。
両者の大小バランスが入れ替わる微妙な位置がポイント。お客の反応はお世辞以上の
好評価。熱い視線をも涼しくしてくれる優れもの。勿論甘味もほくそ笑み。
 今年は「完熟ブルーベリー」と「カラフルトマト」の売れ行きがいい。意外とすぐに売り切
れている。Aコープ益田中央店で(限定?)販売中なのでよろしく!
by ut9atbun61 | 2013-08-20 22:48 | 田舎 | Comments(0)