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2011年 05月 11日 ( 1 )

ケールの後片付け

 昨日・今日と大雨。乾いた畑や田んぼの恵みになるどころか、一気に水浸し状態。
ものには限度というものがあるが、最近の空は理解してくれないようだ。雨に濡れな
がらの草刈りは大変だった。
 先週から、昨年秋に植え付けたケール(青汁の原料野菜)の片づけを始めた。

花は人間の目を楽しませる。
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芽は食卓に上る。漬物、お浸し、天ぷら、炒め物と八面六臂の大活躍。
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そして葉はたっぷり鶏達へ。黄身の濃い卵を産んでくれる。
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 また今年もケールを植えなければ。
by ut9atbun61 | 2011-05-11 23:03 | 農業(有機) | Comments(0)