LOVE 九州 Ⅱ ~ラーメン~
私の故郷久留米は、豚骨ラーメン発祥の地。
なのでラーメンに向き合うと、物凄くわがままになってしまう。 幼い頃からずっと、「大龍ラーメン」という伝説の店に通っていたから。 味も脂っこさも日本一。他の追随を許さなかった。 おまけに近所の花畑本店は“昭和のラーメン屋雰囲気コンテスト”なるものが存在したら 間違いなくベスト3に入ってくるほど。 …しかし、現在、「大龍ラーメン」は代替わりしてその面影を失いつつある。 帰省時に何度か食べたが、違う……。かつての脂っこさ・コクが薄く、店内も小奇麗。 「大砲ラーメン」で寂しさを紛らわせる。 ところで、最近見つけた伝説(?)のラーメン屋。 島根から九州へ(下道で)帰る時、2号線宇部市に「九州ラーメン銀座」という看板を見か ける。黒ずんだ古ぼけた看板に過去の栄光をも窺えない。勿論、店はやってなさそう。 失礼ながら、「このネーミングからしてダメだったろう。味も想像範囲内。」とネタにしてた。 しかしある日、通りかかった時に何と、店が空いてるではないか!しかも車が沢山!! 驚くまま、つい食べに寄ってしまった。 店内は大勢の客でごったがえ。しかも電話がひっきりなしにかかってくる。 応対のおばちゃんは「はい、今日はやっとりますよ。」 そのうち誰かに電話。「大変だから手伝いに来てー」だって。 何だ、何だ。ひょっとして隠れた名店? 味は…私は評論家じゃないんで、あれこれ言わないが、それなりには美味しかった。 値段も安いし損はない。それにチャーシューの大盛りに感動。 ラーメン屋に飢えている私は、第2の大龍を探して彷徨わなければならない。
by ut9atbun61
| 2013-10-05 22:24
| 田舎
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